Спиральные скороморозильные аппараты

Спиральные скороморозильные аппараты
Спиральные скороморозильные аппараты
Спиральные скороморозильные аппараты
Спиральные скороморозильные аппараты
Спиральные скороморозильные аппараты
Спиральные скороморозильные аппараты

У компании «Холод Индустрия» накоплен многолетний опыт подбора, поставок, пусконаладочных работ, обслуживания и ремонта холодильного оборудования различных типов. Наши специалисты разработают для вас проект скороморозильного аппарата, морозильной камеры или шкафа шоковой заморозки любой степени сложности и для любых производственных нужд.

Если требуется шоковая заморозка полуфабрикатов или штучной продукции, то для этого мы рекомендуем использовать спиральные скороморозильные аппараты. В них замораживаются, к примеру, пельмени, блинчики, крабовые палочки или котлеты.

Как работают скороморозильные аппараты?

Поставляемые нашей компанией спиральные скороморозильные аппараты с технической точки зрения представляют собой полностью автоматизированную систему. В ней продукция плавно перемещается по спиральной ленте с нижнего яруса на верхний в морозильной камере, и замораживается в течение минимального промежутка времени. После этого продукция на этой же ленте отправляется на упаковку.

Подача продукции на аппарат по расположенному горизонтально участку ленты осуществляются вручную или автоматически с использованием дополнительного приемного транспортера. В холодильной камере поддерживается температура на уровне -30ºС…-40ºС. Температуру и скорость движения ленты оператор может регулировать. Автоматизированная спиральная скороморозильная система может замораживать за час от 300 до 3000 кг продукции.

Элементы спирального скороморозильного аппарата.

Ранее уже было отмечено, что поставляемые нашей компанией спиральные скороморозильные аппараты представляют собой целую систему находящихся во взаимодействии нескольких элементов:

  • Собранная из сэндвич-панелей холодильная камера, у которой пол делается из алюминия и располагается под наклоном. Система также оснащена водоотводом;
  • Спиральный конвейер, представляющий из себя барабан и движущейся вокруг него ленты. Ленту чаще всего изготавливают из пластика или из нержавейки;
  • Устройство для мойки и просушивания ленты;
  • Испаритель, оснащенный высоконапорными вентиляторами;
  • Система холодоснабжения установки;
  • Пульт управления аппаратом.

Семь преимуществ из-за которых стоит сделать выбор в пользу спирального скороморозильного аппарата:

  • Максимальная скорость охлаждения продуктов;
  • Выполнение заморозки в автоматизированном режиме;
  • Высокая производительность аппарата;
  • Небольшие размеры системы;
  • Минимальная потеря продуктами влаги;
  • Минимальное время на проведение одной итерации;
  • Возможность внедрить систему в непрерывную технологическую линию.   

Остались вопросы?

Если у Вас остались вопросы, связанные с эксплуатацией, установкой и приобретением промышленного холодильного и морозильного оборудования – оставьте заявку и наши менеджеры с вами свяжутся в течение 5 минут.

Если у вас есть готовое техническое задание вы также можете прикрепить его дополнительно. ТЗ поможет нашим инженерам предварительно оценить проект.

Оставьте заявку