Скороморозильные аппараты плиточные

Компания «Комплект Индустрия» занимается поставками плиточных скороморозильных аппаратов.

Это оборудование используется для:

• заморозки рыбы,
• филе морепродуктов,
• мяса,
• вырезки,
• фарша,
• птицы,
• полуфабрикатов
• субпродуктов.

Замороженная с помощью плиточных аппаратов продукция внешне выглядит как правильные прямоугольные блоки, которые имеют примерно одинаковый вес. Тип плиточного скороморозильного аппарата и геометрия формируемых блоков определяется суточной потребностью в производительности данного оборудования и продолжительностью цикла заморозки. Мы занимаемся поставками данных агрегатов двух видов – вертикальных и горизонтальных.

Различия плиточных скороморозильных аппаратов вертикального и горизонтального типа.

Из названия видов плиточных аппаратов понятно, что они отличаются способом загрузки подлежащих заморозке продуктов.

В горизонтальных аппаратах загрузка продукции осуществляется на специальные поддоны. Они в дальнейшем устанавливаются внутрь аппарата на расположенные горизонтально морозильные плиты. После загрузки оператор с помощью пульта управления прессует плиты и запускает процесс заморозки. При его завершении плиты разжимаются, и происходит извлечение продукции из поддонов.

В скороморозильных плиточных аппаратах вертикального типа, предлагаемых нашей компанией, предусмотрена, соответственно, вертикальная подача продукции. Для этого используются специальные насосы или ленточные погрузчики. Оператор в данном случае контролирует равномерность подачи продукции, которая будет заморожена в виде вертикальных блоков. Когда аппарат загружен, его плиты сдвигаются как меха гармошки, и запускается заморозка. После окончания процесса оператором производится автоматическое раздвижение плит с извлечением замороженных блоков.

Основные достоинства плиточных скороморозильных аппаратов.

У данного типа оборудования есть достаточно много преимуществ. Отметим основные из них:

• Быстрая заморозка продукции;
• Минимальная усушка;
• Высокое качество заморозки;
• Небольшие габариты морозильного аппарата;
• Экономия производственных площадей.

Наша компания занимается поставками вертикальных плиточных скороморозильных аппаратов DSI, которые пользуются большой популярностью у производителей замороженной продукции. Они зарекомендовали себя в качестве надежного и долговечного оборудования.

Чем хороши аппараты DSI?

• Удобная и простая очистка;
• Минимальные эксплуатационные расходы;
• Высокая герметичность соединительных устройств;
• Удобная эксплуатация и комфортная рабочая высота аппарата.

Дополнительные устройства.

Мы имеем большой опыт в вопросах монтажа и эксплуатации холодильных установок. На основе него мы рекомендуем покупателям вертикальных плиточных скороморозильных аппаратов марки DSI приобретать дополнительные устройства, которые позволяют значительно упростить процесс работы.

Сюда относится следующий перечень товаров:

• крышки из нержавейки;
• разделители блоков, в том числе, горизонтальные;
• скороморозильные аппараты для заморозки жидких продуктов;
• вилы с удлиненным ходом, облегчающие чистку аппарата;
• рамки, облегчающие загрузку аппарата;
• 3 вида гидравлических станций, позволяющих подключать до двенадцати скороморозильных аппаратов;
• модели, позволяющие изменять толщину замораживаемых блоков.

Вместе с этим, у вертикальных плиточных скоморозильных агрегатов DSI предусмотрена возможность работы с любыми известными видами хладагентов: CO2, R717, R22 и другими. Допускается насосная подача хладагента.