Шоковая заморозка пищевых ингредиентов для Промпоставка М, г. Истра
| Назначение камер | Камера шоковой заморозки | |
| Характеристики камеры | ||
|---|---|---|
| Общий объём холодильной камеры | м3 | 20,79 |
| Габаритные размеры каждой секции | Длина (м) | 3,5 |
| Ширина (м) | 2,7 | |
| Высота (м) | 2,2 | |
| Потолок | Толщина теплоизоляции, мм | 120 |
| Материал | ППУ | |
| Стены | Толщина теплоизоляции, мм | 120 |
| Материал | ППУ | |
| Пол (необходимо утепление пола) | Толщина теплоизоляции, мм | 200 |
| Материал | ППУ | |
| Световой проем двери 1000х2000h | м2 | 2 |
| Количество дверей | шт. | 1 |
| Время открывание двери | час | - |
| Занавесь | Нет/есть | - |
| Требуемая температура в камере | °С | -35°С |
| Внешние условия | ||
| Температура воздуха | °С | +30°С |
| Относительная влажность | % | 65 % |
| Температура под полом | °С | +18°С |
| Характеристика продукта | ||
| Тип продукта | мясо, овощи, фрукты и т.д. | Хлебобулочная продукция |
| Начальная температура продукта | °С | +20°С |
| Конечная температура продукта | °С | -20°С |
| Общая масса заморозки за 1 час | кг | 200 |
| Суточное поступление продукта | кг | - |
| Показатели производительности | ||
| Требуемая холодопроизводительность, с учётом коэффициента запаса и рабочего времени, на режиме t0 = -42 C, tокр.ср. = +30 C | 14 кВт | |
Похожий объект?
Мы накопили опыт работы с похожими объектами, поэтому готовы реализовать Ваш проект любой сложности. Наши клиенты привыкли нам доверять, потому что мы их понимаем и выполняем свои обязательства в срок. Если у вас уже есть готовое ТЗ – прикрепите его, так нашим инженерам будет проще.